Page 101 - Revista Literaria 2022 | Tomo 1
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Debido a esta preocupante situación y considerando la increíble oportunidad
que su beca me ofrece, me propuse crear un proyecto que pueda beneficiarse
de una problemática para solucionar otra, el nombre de este proyecto es “de tu
local a mi plato”, el cual consiste en entregar una remuneración económica a los
establecimientos de comida que existan en las diferentes ciudades y regiones para
que un día especifico de cada semana ellos tengan la oportunidad de reunir los
alimentos sobrantes de sus locales y estos serán llevados a un mercado especial, este
mercado estará disponible para personas que dispongan de una muy baja cantidad
de dinero para comprar sus alimentos, ya que los productos estarán marcados con
un limite de precio e indicando desde que establecimiento provienen, para que la
gente pueda tener conocimiento de donde son los alimentos que están consumiendo
y así poder comprar productos de calidad a muy bajo costo, permitiéndole también
a estas personas llevar una alimentación balanceada y nutritiva, y al mismo tiempo
disminuyendo los desperdicios alimentarios que solo generan mayor contaminación y
problemáticas ambientales.
Me despido atentamente.
Martina.
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